Υλικά
Τσουχτή μακαρονάδα από τη Μάνη
22
Φεβρουαρίου
2024
- 18:58
Τελευταία τροποποίηση στις 22 Φεβρουαρίου, 2024 - 18:58
Μια από τις πιο απολαυστικές ελληνικές μακαρονάδες.
Υλικά
500γρ. μακαρόνια χοντρά
100ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο + 5 κουτ. σούπας για το τηγάνισμα των αβγών
50γρ. βούτυρο
250γρ. μυζήθρα ξερή
5 μεγάλα αβγά
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Εκτέλεση