Κυριακή 24 Μαρτίου 2019 -
Μέτριο

10 °C

Σήμερα, 24. Μαρτίου 2019

Μαγειρική



Στην κουζίνα του Briefingnews: Πως θα φτιάξετε σπιτικά σουβλάκια

Για να φτιάξετε και εσείς σπιτικά σουβλάκια θα χρειαστείτε:



Ο Άκης Πετρετζίκης μας μιλά για την τελευταία μπουκιά - "Τη δύναμή μας"

Σήμερα, αποφάσισα να γράψω ένα ημερολόγιο διαφορετικό από όλα τα άλλα. Αφορμή; Το άδειο πιάτο που τόσο πολύ θέλουν να βλέπουν οι… γιαγιάδες, αλλά και κάποιοι γονείς οι οποίοι μπορεί να μεγάλωσαν ακούγοντας αυτή τη φράση κάθε φορά που ήθελαν να αφήσουν την τελευταία μπουκιά φαγητού στο πιάτο. Μάλιστα, μπορεί να μην ήταν η τελευταία μπουκιά, αλλά μία αρκετά μεγαλύτερη ποσότητα.



Τεστ χαρακτήρα - Τι δείχνει ο τρόπος που τρώμε

Τα μικρά και καθημερινά πράγματα είναι αυτά που δείχνουν πολλά για την προσωπικότητά μας, όπως για παράδειγμα ο τρόπος που συνηθίζουμε να τρώμε. Ανακαλύψτε σε ποια κατηγορία ανήκετε και σκεφτείτε αν έχουμε πέσει μέσα.

Μας συγχωρείτε εκ των προτέρων αν αποκαλύπτουμε περισσότερα απ’ όσα θέλετε για τον χαρακτήρα σας…

 



Σπιτικό σουβλάκι; Ξεκινήστε από τις πίτες!

Συστατικά

Βασικά
160 ml γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου
80 ml νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κ.γ. ζάχαρη
2 κ.γ. μαγιά, ξερή
320 γρ. αλεύρι, σκληρό
1 κ.γ. άνθο αλατιού
1 κ.γ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο, μόνο τα φύλλα
1 κ.σ. ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
αλάτι
πιπέρι



Στην κουζίνα του Briefingnews: Μπριζολάκια με μέλι και μουστάρδα πορτοκάλι

Aπό τις συνταγές που μου έχει εμπνεύσει ο γιος μου, για την ακρίβεια αυτό το εκνευριστικό «μαμά πεινάω» που μεταφράζεται σε δυό λεπτά το πολύ πρέπει να φάω αλλιώς θα σου κάνω τη μέρα κόλαση. Πεντανόστιμη και εύκολη αρκεί να έχεις φροντίσει από πριν να σου βρίσκεται ένα κομμάτι κρέας στην κατάψυξη, που θα αποψύξεις στο φούρνο μικροκυμάτων.