Παρασκευή 24 Μαΐου 2019 -
Ξάστερος ουρανός

20 °C

Σήμερα, 24. Μαΐου 2019

Μαγειρική



Εναλλακτική μαγειρίτσα με μανιτάρια, χόρτα και ρύζι

Η αγαπημένη παραδοσιακή μαγειρίτσα σε εκδοχή vegetarian και τέλεια γεύση

Συστατικά



Χανιά: Ανοίγει αύριο το φαράγγι της Σαμαριάς

Από τη νότια είσοδο της Αγίας Ρούμελης ανοίγει αύριο, Μεγάλη Παρασκευή, ο Εθνικός Δρυμός Σαμαριάς. Όπως αναφέρει ανακοίνωση της Διεύθυνσης Δασών Χανίων, η έναρξη λειτουργίας του Δρυμού θα γίνεται από τη νότια είσοδό του και για τα δύο πρώτα χιλιόμετρα της διαδρομής.



Χταπόδι λεμονάτο

Υλικά
Χταπόδι 1 1/2 φρέσκο ή κατεψυγμένο
Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ μεγάλο κομμένο σε μισές ροδέλες
Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένο
Ξύσμα λεμονιού από 1 τεμ
Λεμόνι 1 1/2 τεμ τον χυμό τους
Ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας
Λευκό κρασί 1 ποτήρι κρασιού
Αλάτι - πιπέρι
Οδηγίες