Παρασκευή 15 Νοεμβρίου 2024 -

Μαγειρική



Κουραμπιέδες με άρωμα βουτύρου για να μυρίσουν γιορτές

Μπείτε στην κουζίνα του σπιτιού σας και φτιάξτε κουραμπιέδες με άρωμα βουτύρου. Το πιο παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων.

Υλικά



Τραγανός και βουτυρένιος μπακλαβάς

Υλικά

1 συσκευασία (500 γρ.) ζύμη κρούστας
500 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια
1 κ. γλ. κανέλα αλεσμένη
1 φλ. τσαγιού βούτυρο, λιωμένο
1 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη
1 φλ. τσαγιού νερό
1/2 φλ. τσαγιού μέλι
1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κ. γλ. τριμμένο ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση



Σπιτικό τιραμισού

Το τιραμισού είναι απλά υπέροχο κι αν σκέφτεσαι τις θερμίδες σήμερα θα φτιάξεις τη light αλλά εξίσου απολαυστική του εκδοχή.

Το τιραμισού είναι απλά υπέροχο κι αν σκέφτεσαι τις θερμίδες σήμερα θα φτιάξεις τη light αλλά εξίσου απολαυστική του εκδοχή.

Υλικά
Για την κρέμα:



Πεντανόστιμη καρυδόπιτα εύκολα και γρήγορα

Παραδοσιακή, σιροπιαστή και τέλεια καρυδόπιτα για να συνοδεύσεις τον καφέ σου, αλλά και για το οικογενειακό τραπέζι!

Παραδοσιακή, σιροπιαστή και τέλεια για να συνοδεύσεις τον καφέ σου αλλά και για το οικογενειακό τραπέζι το weekend.

Υλικά: 



Κέικ με ροδάκινα

Για φόρμα 26 εκατοστά

Ετοιμασία: 20 λεπτά

Μαγείρεμα: 70 λεπτά

Υλικά

- 125 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

- 250 γραμμάρια ζάχαρη

- 4 αυγά

- 250 ml γάλα

- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

- 1 βανίλια

- 280-300 γραμμάρια αλεύρι



Πίτα με κολοκυθάκια και τυριά

Για οκτώ κομμάτια

Ετοιμασία: 25 λεπτά

Μαγείρεμα: 45 λεπτά

Υλικά

- 1 φύλλο φρέσκιας σφολιάτας (ή σπιτική)

- 4 μεγάλα πράσινα κολοκυθάκια

- 250 γραμμάρια τυρί φέτα (σκληρή)

- 250 γραμμάρια μυζήθρα ή ανθότυρο

- 2 αυγά

- Δυόσμος (ψιλοκομμένος)

- Ελαιόλαδο