Υλικά
Τσουχτή Μακαρονάδα Μάνης
Μια μανιάτικη μακαρονάδα που θα λατρέψετε!
Υλικά:
500 γρ. σπαγγέτι
200 γρ. σκληρή μυζήθρα
80 ml. ελαιόλαδο
40 γρ. βούτυρο
4 μεγάλα αυγά
Φρεσκοκομμένο μαύρο πιπέρι
Αλάτι
Εκτέλεση:
Βράζουμε τα Σπαγγέτι No6 σε άφθονο αλατισμένο νερό για 10 λεπτά και τα στραγγίζουμε.