Πέμπτη 17 Απριλίου 2025 -

Μαγειρική



Cinnamon rolls εύκολα και γρήγορα

Ψήστε λαχταριστά cinnamon rolls που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Υλικά

1 φλ. γάλα πλήρες
12 γρ. ξερή μαγιά
1/2 φλ. ζάχαρη
70 γρ. βούτυρο
2 αβγά
1 φλ. αλεύρι σκληρό
3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κ.γ. αλάτι
Για τη γέμιση θα χρειαστείς



Απολαυστικό μιλφέιγ εύκολα και γρήγορα

Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε το μιλφέιγ της «τεμπέλας». Ένα εύκολο και άκρως απολαυστικό επιδόρπιο.

Υλικά

800- 850 γρ. σφολιάτα
Για την κρέμα:
1 λίτρο γάλα
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
2 αυγά
3 κ. σ. αλεύρι
100 γρ. βούτυρο
5 γρ. βανίλια σε σκόνη

Εκτέλεση



Πεντανόστιμη παραδοσιακή καρυδόπιτα

Παραδοσιακή και σιροπιαστή καρυδόπιτα για να συνοδεύσεις τον καφέ σου!

Υλικά

1 φλ. ζαχάρη
1 φλ. γάλα
1/2 φλ. βούτυρο
2 φλ. καρύδια χοντροκομμένα
1 κ.γ κανέλα
1/2 κ.γ γαρύφαλο σε σκόνη
1 1/2 φλ. φρυγανιά τριμμένη
1 1/2 φλ. αλεύρι
5 αυγά
1 κ.γ baking soda
3 κ.γ baking powder
2 κ.σ κονιάκ

 

Μπισκότα με μέλι

Τα μπισκότα πρέπει πάντα να υπάρχουν στο σπίτι μας, καθώς είναι τέλεια επιλογή το πρωί, αλλά και συνοδευτικά του απογευματινού καφέ.

Υλικά

80 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
40 γρ μέλι
160 γρ. φαρίν απ
1 κ.γ. κανέλα

Εκτέλεση



Galette με μήλα και σος καραμέλας

Υλικά

Για 8 μερίδες

Για τη ζύμη

  • 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία
    δωματίου, κομμένο σε κυβάκια
  • 265 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 35 γρ. ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κρόκο αβγού