Παρασκευή 24 Μαΐου 2019 -
Ξάστερος ουρανός

20 °C

Σήμερα, 24. Μαΐου 2019

Μαγειρική



Ψάρι με κρεμμυδάκια (“πλακί” κατσαρόλας)

Σαλμούς λέγανε στα μέρη μας έως και πρόσφατα, τα ψαρικά σε κονσέρβα (όχι τα παστά). Τη διαφορά την έκανε το χρώμα του κουτιού της κονσέρβας. Είχαμε λοιπόν πράσινο σαλμό , μπλε σαλμό και άλλα χρώματα. Το ψάρι στο κουτί δεν ήταν κατ’ ανάγκη σολομός. Μπορεί να ήταν τόνος ή σκουμπρί.

 

Στην κουζίνα τώρα για μακαρονόπιτα µε τυριά!

Με αυτή την έυκολη και γρήγορη συνταγή, εκεί που δεν ξέρατε τι θα μαγειρέψετε, τελικά θα κατεαφέρετε να προκαλέσετε γευστικό... ντελίριο!

Υλικά Συνταγής

 

Μοναστηριακός «πειρασμός» – Σοκολατένιος κορμός με λικέρ μαστίχα!

Ο κορμός με μοναστηριακό λικέρ μαστίχα είναι ιδανική επιλογή για να γευτείτε ένα σοκολατένιο πειρασμό, που δε θα σας φορτώσει με περιττές θερμίδες.



Αρνί στο φούρνο με πατάτες

Υλικά Συνταγής
2 ½ κιλά αρνί κατά προτίμηση από μικρό αρνάκι
12 πατάτες μεγάλες
αλάτι
ανάμεικτα πιπέρια
λεμονοπίπερο
2 λεμόνια χυμό και ξύσμα
1 κ.σ. αποξηραμένη ρίγανη
2 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι
2 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο
3 κ.σ. μουστάρδα με βότανα (χωρίς γλουτένη)
2 ολόκληρες σκ. σκόρδο
1 φλ. νερό
3/4 φλ. ελαιόλαδο