Δευτέρα 22 Απριλίου 2019 -
Μερική συννεφιά

9 °C

Σήμερα, 22. Απριλίου 2019

Μαγειρική



Ρεβύθια κοκκινιστά στον φούρνο

Υλικά
Ρεβύθια 1/2 κιλό
Κρεμμύδια 1-2 μεγάλα
Σκόρδο 2-3 σκελίδες
Λάδι 1 κούπα
Δεντρολίβανο 1/2 κουτάλι σούπας
Ψιλοκομμένο ντοματάκι 1 κουτί
Ντομάτες 2-3 ψιλοκομμένες
Αλάτι - πιπέρι
Σόδα μαγειρικής 1 κουτάλι σούπας
Νερό 1 λίτρο
Οδηγίες



Ρεβυθοκεφτέδες με σάλτσα

Υλικά
Ρεβύθια 1/2 κιλό
Σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι γλυκού
Κρεμμύδια 3 τριμμένα
Σκόρδο 2 σκελίδες
Αλάτι - πιπέρι
Για την σάλτσα
Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Ντομάτες 1/2 κιλό ψιλοκομμένες
Ζάχαρη 1 πρέζα
Αλάτι - πιπέρι
Οδηγίες

 

Κανελόνια νηστίσιμα

Υλικά
Κανελόνια 1 πακέτο
Ντομάτες 3 φρέσκιες
Πολτό ντομάτας 1 κουτί
Κρεμμύδια 2 ξερά
Σκόρδο 3 σκελίδες
Πιπεριά 1 της αρεσκείας σας
Κόλιανδρος 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένος
Κουκουνάρια 3 κουταλιές της σούπας
Μανιτάρια 1 κιλό φρέσκα
Μαϊντανό 1/2 ματσάκι
Κρασί ροζέ 1 ποτήρι
Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού



Σπανακόπιτα νηστίσιμη

Υλικά
Σπανάκι φρέσκο 400 γρ
Πράσα 4 τεμ
Μανιτάρια στρογγυλά 4 τεμ
Κρεμμυδάκια φρέσκα 4 τεμ
Άνηθο 1/2 ματσάκι
Μαϊντανός 1/2 ματσάκι
Μαραθόσπορος 1 κουταλάκι του γλυκού
Ρύζι 5 κουταλιές της σούπας
Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
Αλάτι -πιπέρι- πάπρικα
Ντοματοχυμός 3 κουταλιές της σούπας



Χαλβάς με μαρμελάδα φράουλα

Υλικά
Σιμιγδάλι ψιλό 1/2 πακέτο
Κουκουνάρια 1 κουταλιά σούπας γεμάτη
Καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι
Μαρμελάδα φράουλα
Για το σιρόπι
Ζάχαρη 1 ποτήρι νερού
Νερό 2 ποτήρια
Οδηγίες