Πέμπτη 06 Μαρτίου 2025 -

Μαγειρική



Βασιλόπιτα

Υλικά

  • 1 κιλό Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις 
  • 3 φακελάκια Μαγιά Στιγμής 
  • 1½ φλιτζάνι Καστανή Ζάχαρη 
  • 1 κουτ. γλυκού αλάτι
  • 1 κουτ. γλυκού κοφτό μαχλέπι κοπανισμένο
 

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας

Εύκολα και νόστιμα μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα ντομάτας! Η σάλτσα ναπολιτάνα είναι ιδανική και για κεφτέδες πίτσα και ό,τι άλλο αγαπάτε.

 



Πλιγουροκεφτέδες αλάδωτοι

Υλικά:

1 κούπα πλιγούρι βρασμένο και στραγγισμένο

2 φέτες ψωμί άσπρο μπαγιάτικο μουσκεμένο

2 κ.σ. φρυγανιά

1 κρεμμύδι ξερό στον τρίφτη στραγγισμένο

3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

1 κ.σ. αλάτι

1κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο

1 κούπα καρύδια τριμμένα

2 κ.σ. αλεύρι

Φρυγανιά τριμμένη

 

Εκτέλεση:



Ρεβυθοκεφτέδες

Ρεβυθοκεφτέδες, νηστίσιμη, εύκολη και οικονομική συνταγή. Δοκιμάστε όλοι αυτή την παραδοσιακή συνταγή από την Πάρο. Δεν θα πιστεύετε τη νοστιμιά της.