Μελομακάρονα με σιμιγδάλι
Υλικά Συνταγής
200 γραμ. ζάχαρη άχνη
250 γραμ. νερό (ή φρέσκο χυμό πορτοκάλι)
250 γραμ. ελαιόλαδο απαλό
250 γραμ. σπορέλαιο
10 γραμ. αμμωνία
5 γραμ. μαγειρική σόδα
30 γραμ. κονιάκ
30 γραμ. μέλι
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
1/3 κ.γλ. γαρύφαλλο
2 κ.γλ. κανέλα
1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
230 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό
Για το σιρόπι