για τη μαγιά
Με πρώτη ύλη την αυθεντική Βέλγικη σοκολάτα Belcolade, που είναι πιστοποιημένη με το πρόγραμμα Cacao-Trace™, ο Pastry Chef Γιώργος Αυγέρος μοιράζεται μαζί μας μια ξεχωριστή γλυκιά συνταγή που θα απογειώσει το γιορτινό τραπέζι.
Με τη γαλοπούλα που περίσσεψε από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μπορείτε να φτιάξετε ένα σωρό άλλες νοστιμιές, από πίτες και τάρτες μέχρι μακαρονάδες και ωραίες σάλτσες που ταιριάζουν μια χαρά με ρύζι, πουρέ ή ό, τι άλλο τραβάει η όρεξή σας… Δείτε λοιπόν παρακάτω τρεις πεντανόστιμες προτάσεις από την Ελένη Ψυχούλη.
Μία εύκολη νηστίσιμη γλυκιά σουσαμόπιτα, με ελάχιστα υλικά, που γίνεται στο πί και φί και είναι άκρως απολαυστική! Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο;
Τις μέρες των γιορτών τα τραπέζια δίνουν και παίρνουν. Για να μην καταλήξετε να σερβίρετε τα κλασικά ορεκτικά, όπως τυροπιτάκια και λουκανικοπιτάκια- που τονίζουμε ότι μας αρέσουν αλλά τέτοιες μέρες δεν ταιριάζουν στο γιορτινό τραπέζι- δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε τον πιο νόστιμο πρόλογο για το κυρίως γεύμα, προϊδεάζοντας τους καλεσμένους ότι καλό ακολουθεί...
