Μια εκπληκτική συνταγή που θα λατρέψετε
Υλικά
8 αβγά
1/2 κρεμμύδι
40 γραμμάρια βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
400 ml γάλα
40 γραμμάρια τυρί παρμεζάνα τριμμένη
Αλάτι, πιπέρι
Η καλύτερη σαλάτα με πατάτες και μυρωδικά που έχεις δοκιμάσει είναι αυτή που...θα φτιάξουμε σήμερα. Είναι απλή, πλούσια και πεντανόστιμη και δεν θυμίζει σε τίποτα τις σαλάτες που ξέρουμε.
Υλικά Συνταγής
1 χταπόδι γύρω στο 1 1/2 κιλό
1 φλ. παρθένο ελαιόλαδο
1 φλ. λευκό ξίδι
1 φλ. λευκό ξηρό κρασί
1 δαφνόφυλλο
5-6 κόκκους πιπέρι μαύρο
1 κ.σ. ρίγανη
Η απόλυτη συνταγή με όλα τα μυστικά της, για γαύρο μαρινάτο! Τον Ελληνικό παραδοσιακό μεζέ, που όσο τέλεια συνοδεύει ένα ουζάκι, άλλο τόσο τέλεια, στέκεται σαν συνοδευτικό στα όσπριά μας ή σε ένα τραπέζι με θαλασσινά.
Συστατικά
2 φιλέτα σολομού χωρίς κόκκαλο, 250 γρ. το καθένα
200 γρ. χόρτα (σπανάκι)
2 μέτρια μαρούλια
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
μαϊντανό ψιλοκομμένο
φέτες πορτοκάλι
αλάτι
πιπέρι
θυμάρι 5 κλωναράκια (μόνο φύλλα)
δεντρολίβανο 1 κλωναράκι (μόνο φύλλα, ψιλοκομμένα)
χυμό από 1 μεγάλο πορτοκάλι
Σοκολατένια, απαλή, δροσερή μους σοκολάτας, απλά υπέροχη!
Συστατικά
200 γρ. κουβερτούρα
330 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη από το ψυγείο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για το σερβίρισμα
φρούτα της αρεσκείας μας
φύλλα δυόσμου
ζάχαρη άχνη
