Τρίτη 04 Μαρτίου 2025 -

Μαγειρική



Κιμαδόπιτα με λαχανικά

21 Μαΐου 2018 - 20:12
Τελευταία τροποποίηση στις 21 Μαΐου, 2018 - 20:12

Πλούσια σε γεύση αυτή η πίτα, συνδυάζει τέλεια το κρέας με τα λαχανικά και είναι μια πρώτης τάξης πρόταση για ένα ελαφρύ μεσημεριανό στο σπίτι ή στο γραφείο. Υλικά

Υλικά



Γαρίδες τυλιγμένες με μπέικον

20 Μαΐου 2018 - 15:38
Τελευταία τροποποίηση στις 20 Μαΐου, 2018 - 15:38

Υλικά για 4 άτομα

  • 750 γρ. μεγάλες άβραστες γαρίδες
  • 1/2 φλιτζάνι λάδι
  • 2 κουταλιές σούπας άσπρο ξίδι
  • 2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο
  • 2 κουταλιές σούπας κομμένη φρέσκια ρίγανη
  • 8 φέτες μπέικον

 

 

Φαγκρί με λαχανικά στο φούρνο

19 Μαΐου 2018 - 16:00
Τελευταία τροποποίηση στις 19 Μαΐου, 2018 - 16:01
Υλικά συνταγής
 
2 φαγκριά περίπου 600-700γρ. το καθένα
2 πιπεριές πράσινες
2-3 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες
1 κλαδάκι σέλινο
½ φλιτζ. ελαιόλαδο
1 λεμόνι (ο χυμός του)
αλάτι
πιπέρι
 
 
Διαδικασία συνταγής
 
 

Μοσχαράκι στιφάδο

18 Μαΐου 2018 - 17:18
Τελευταία τροποποίηση στις 18 Μαΐου, 2018 - 17:18

Αρωματική και πεντανόστιμη

Υλικά

Για 4-6 άτομα
1 κιλό μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μερίδες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
½ κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου
1 ποτήρι του νερού κόκκινο κρασί
1 ποτηράκι χυμό ντομάτας
3 φύλλα δάφνης, ξύλο κανέλας
2-3 κόκκους μπαχάρι
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση