Τρίτη 04 Μαρτίου 2025 -

Μαγειρική



Χυλοπίτες με κρασάτο κοτόπουλο

Μια συνταγή που θα γλυφετε τα δάχτυλα σας 
Υλικά

12 μπούτια κοτόπουλο

300 γραμμάρια χυλοπίτες

500 γρ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα

150 ml λευκό κρασί

150 ml ελαιόλαδο

1 κιλό ντομάτες στον τρίφτη



Πεντανόστιμη σούπα λαχανικών που διευκολύνει την απώλεια βάρους

Πρόκειται για ένα πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό πιάτο που περιλαμβάνει όλα τα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζεται ο οργανισμός σας.

Η συνταγή είναι πολύ εύκολη και το κύριο συστατικό της είναι το αγγούρι.

Υλικά:

6 κρεμμύδια
2-3 ντομάτες
1 μικρό λάχανο
2 πιπεριές
1 αγγούρι
1 καρότο
1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση:



Κέικ βανίλιας με σαντιγί

Το κέικ είναι το κλασικό γλυκό που φτιάχνει κάθε μαμά.

Σήμερα φτιάχνουμε κέικ  βανίλιας, το οποίο είναι ιδιαίτερα αφράτο. Το γαρνίρουμε με σαντιγί. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα ή σοκολάτα. Περιττό να αναφέρουμε ότι τρώγεται μια χαρά και σκέτο.

 



Τάρτα με τόνο

Μία πεντανόστιμη και χορταστική αλμυρή συνταγή.

Υλικά για 6 άτομα:

Για τη ζύμη

  • 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 150 γρ βούτυρο
  • μια πρέζα αλάτι
  • νερό (αν χρειαστεί)

Για τη γέμιση



Γκιούλμπασι

Υλικά Συνταγής
1 ½ κιλό χοιρινό μπούτι κομμένο σε μπουκιές
2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε καρέ
2-3 σκ. σκόρδο
3 χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε καρέ
4 πατάτες κομμένες σε καρέ
250 γραμ. πικάντικη κεφαλογραβιέρα κομμένη σε καρέ
1 κ.σ ρίγανη αποξηραμένη
2 αποξηραμένες καυτερές πιπερίτσες σπασμένες
1/4 φλ. ελαιόλαδο