Σάββατο 01 Μαρτίου 2025 -

Μαγειρική



Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια για τις γιορτές

Συστατικά

  • 250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 125γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν-πάουντερ
  • 2 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ
  • 2 κρόκοι αυγών
  • 80γρ ζάχαρη
  • ξύσμα από 1/2 λεμόνι
  • αλεύρι για το άνοιγμα


Ιδανική συνταγή για μίνι μπέργκερ

Mια συνταγή που θα λατρέψετε 

Υλικά για 12 άτομα

12 ψωμάκια μικρά για μπέργκερ
12 φέτες τσένταρ

 

12 λεπτές φέτες ντομάτα
λίγα φύλλα μαρουλιού

Για τα burger



Προτοτυπήστε με Πάπια Πεκίνου

Συστατικά

  • 1 πάπια κατεψυγμένη 1,5kg – 2kg.
  • 1,5 lt νερό
  • Σισαμέλαιο
  • Σόγια σως
  • Hoisin σως
  • Μέλι
  • Ξύδι μπαλσάμικο
  • Αλάτι ροζ
  • 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 3 Αγγουράκια
  • Τορτίγιες ή πιτάκια ρυζιού


Εσείς φτιάξατε τα μελομακάρονα για τις γιορτές; Σας παρουσιάζουμε μια εύκολη, υπέροχη συνταγή!

Θερμίδες (ανά μερίδα): 
212
Μερίδες: 
 

Αρνί καρέ στο φούρνο με ελιές, θυμάρι & ψητές ντομάτες

Χρόνος προετοιμασίας: 15΄

Χρόνος παρασκευής: 15΄

Υλικά

1 κιλό καρέ αρνιού (παιδάκια άκοπα)

Αλάτι, πιπέρι

Φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο

100 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι κομμένες σε ροδέλες

250 γρ. ντομάτες