Μαγειρική

Υλικά Συνταγής
450 γραμ. αλεύρι 70%
δυνατό
1 κ.γλ. αλάτι
1 κύβο νωπής μαγιάς 25 γραμ. ή 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
2 κ.σ. ζάχαρη
1 φλ. νερό
1 κ.σ. μαλακή μαργαρίνη
2 κ.σ. ταχίνι

Για την επικάλυψη
250 γραμ. σουσάμι
2 φλ. νερό
1/2 φλ. ζάχαρη

Τι είναι τα χριστούγεννα χωρίς κουραμπιέδες και μελομακάρονα; Πολλές φορές μάλιστα χωριζόμαστε σε ... κόμματα, σε αυτούς που αγαπούν τους κουραμπιέδες και αυτούς που αγαπούν τα μελομακάρονα... Δειτε παρακάτω μια αρκετά κλασική συνταγή για κουραμπιέδες.

Υλικά

1 φλιτζάνι βούτυρο πρόβειο λιωμένο

1 φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο

Συστατικά
-1 κιλό φράουλες, χωρίς τα κοτσάνια τους
-500 γρ. ζάχαρη
-1 στικ βανίλια μαδαγασκάρης ή 2 κ.γ. βανίλια σε σιρόπι
-προαιρετικά, διάφορα μπαχαρικά (γλυκάνισο, λευκό κάρδαμο)
-χυμό από 1 λεμόνι