Τρίτη 25 Φεβρουαρίου 2025 -

Μαγειρική



Κουνουπίδι και μπρόκολο ογκρατέν, με πολλή νοστιμιά!

Μια φανταστική συνταγή που θα κάνει μικρούς και μεγάλους να απολαύσουν τα λαχανικά.

Υλικά Συνταγής
400 γραμ. φουντίτσες κουνουπίδι
400 γραμ. φουντίτσες μπρόκολο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
300 γραμ. ρύζι μπασμάτι
2 φλ. ζωμός λαχανικών ή κότας
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι



Χοιρινό ψιλοκομμένο στον φούρνο με κρεμμύδια και μουστάρδα..

Μερίδες: 4
Προετοιμασία: 10'
Χρόνος: 20'
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο
Κόστος: 6.40€

Συνταγή: Νένα Ισμυρνόγλου

Υπέροχο και εύκολο το χοιρινό αυτό, με την αψάδα της μουστάρδας να ισορροπείται απο τη γλύκα των ψημένων κρεμμυδιών.

Υλικά



Δοκιμάστε μπασμπούσα με ινδοκάρυδο!

Μη σας παραξενεύει το περίεργο όνομα! Αυτό το αιγυπτιακό γλυκό με σιμιγδάλι, θυμίζει κατά πολύ τα δικά μας σάμαλι και ραβανί, αλλά γίνεται χωρίς αυγά και έχει υπέροχη υφή και γεύση! Δοκιμάστε το



Κολοκυθόπιτα Με Φέτα Και Μυρωδικά..

Υλικα

1 κιλό κολοκυθάκια

5 αυγά χτυπημένα

300 γραμ. φέτα τρίμμα

τριμμένη φρυγανιά

2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο

2 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο

5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα

1/4 φλ. ελαιόλαδο

σουσάμι

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο



Κοκκινιστό λαχανόρυζο με ντομάτα, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά!

Νηστίσιμο και ιδανικό για vegan διατροφή. Εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή για ένα πολύ νόστιμο λαδερό του χειμώνα.



Χορταστική σαλάτα με φακές και ντοματίνια

Υλικά

200 γραμμάρια φακές

50 γραμμάρια ντοματίνια

60 γραμμάρια φέτα

1 κρεμμύδι

2 σκελίδες σκόρδο

2 φύλλα δάφνης

Ελιές χωρίς τα κουκούτσια

1/2 ματσάκι μαϊντανό

Φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο

Ελαιόλαδο

2 κουτ. σούπας ξύδι μπαλσάμικο

Εκτέλεση