Μαγειρική

Υλικά Συνταγής
Για το κέικ
1 φλ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2 φλ. ζάχαρη
6 αυγά
1/2 φλ. φρέσκο γάλα
2 βανίλιες
1 φλ. κακάο (άγλυκο)
2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 πρέζα αλάτι
έξτρα αλεύρι + βούτυρο για τη φόρμα
αμύγδαλο φιλέ για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Για το γλάσο
100 γραμ. κουβερτούρα (ή σταγόνες σοκολάτας)

Υλικά:

Τι θα σκεφτόσασταν εάν σας λέγαμε ότι μπορείτε να απολαύσετε ένα Cheesecake με λίγες θερμίδες; Εάν δεν μας πιστεύετε δείτε τη συνταγή.

Υλικά

1 μπανάνα

300 γρ. άσπρο τυρί κρέμα

400 γρ. ξηροί καρποί της αρεσκείας σας

300 ml κρέμα γάλακτος

Χυμό από μισό λεμόνι

Τριμμένη σοκολάτα ή κανέλα

Φρούτα εποχής

Εκτέλεση

Υλικά

2 αυγά

2 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι

1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένο καλαμπόκι

1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένος αρακάς

4 κρεμμυδάκια, λεπτές στρογγυλές φέτες

2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας

Λίγο φρέσκο ​​τριμμένο τζίντζερ,

2-3 σκελίδες σκόρδο

Σησαμέλαιο

Εκτέλεση

Υλικά Συνταγής
1 κοτόπουλο γύρω στα 1.500 γρ.
1 κ.σ. βούτυρο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
2-3 πρέζες μοσχοκάρυδο
φλούδα από λεμόνι
5 σκ. σκόρδο με την φλούδα τους
2 φλ. γάλα φρέσκο
Για το πιλάφι μανιταριών
3 κ.σ ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο