Υλικά
Για τη ζύμη
900 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 ml νερό
4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
2 κουτ. σούπας ξίδι
1 κουτ. γλυκού αλάτι
Για το λάδωμα τον φύλλων
100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένο
50-80 ml ελαιόλαδο
Για τη γέμιση
Εκτός Από Τσιπούρες Μπορούμε Να Χρησιμοποιήσουμε Λαβράκια Ή Φαγκριά Ή Μικρές Σφυριδούλες, Μια Και Όλα Έχουν Παρόμοιο Βάρος. Επίσης, Αντί Για Τα «Μεριδιάρικα» Αυτά Ψάρια, Μπορούμε Τα Ετοιμάσουμε Τη Συνταγή Με Ένα Μεγάλο, Π.Χ. Με Μεγάλο Ροφό Ή Συναγρίδα.
Υλικά (για 4 άτομα)
Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε για το κυριακάτικο τραπέζι της Αποκριάς, μια φανταστική συνταγή που σίγουρα θα σας ξετρελάνει. Αναφερόμαστε στο Χοιρινό με πατάτες στη λαδόκολλα! Δείτε πως θα φτιάξετε το σούπερ αυτό φαγητό.
Χοιρινό στη λαδόκολλα
Υλικά:
Υλικά
500 γραμμάρια ρεβίθια
1 φύλλο δάφνης
3 κ. σούπας κάππαρη ψιλοκομμένη
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κ. σούπας άνηθο, ψιλοκομμένο
3 αγγουράκια τουρσί, ψιλοκομμένα
Ελαιόλαδο
Χυμό από 1 λεμόνι
2 κ. σούπας μουστάρδα
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Το πιο εύκολο γλυκό ψυγείου που μπορείτε να φτιάξετε. Λαχταριστό, με λίγα υλικά, το γλυκό με μπισκότα και λεμόνι είναι κόλαση.
Υλικά
1πακέτο μπισκότα τύπου Digestive
1κεσεδάκι γιαούρτι
1 ζαχαρούχο γάλα
1 μικρό ποτήρι χυμό από φρεσκοστυμμένο λεμόνι
1 λεμονάδα με ανθρακικό
Ξύσμα από ένα λεμόνι
Διαδικασία
Υλικά:
400γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
1 πακέτο μακαρόνια
1 κύπελλο γιαούρτι
4 κ.σ. μαγιονέζα
1 κ.σ. μουστάρδα
φρέσκο μαρούλι ή ρόκα
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
