Δευτέρα 24 Φεβρουαρίου 2025 -

Μαγειρική



Συνταγή για πεντανόστιμο γεμιστό καλαμάρι -Με πιπεριές και μυρωδικά..

15 Μαρτίου 2020 - 14:24
Τελευταία τροποποίηση στις 15 Μαρτίου, 2020 - 15:07

Μια συνταγή για όσους θέλουν να ακολουθήσουν τη νηστεία της Σαρακοστής, με ένα πιάτο που έχει απίστευτη γεύση. Η αλήθεια είναι πως η Καθαρά Δευτέρα είναι μια αφορμή για να βάλουμε και πάλι στο τραπέζι τα θαλασσινά. Γιατί όμως να περιοριστούμε στην ημέρα, όταν μπορούμε να ετοιμάσουμε συνταγές με απολαυστικό καλαμάρι καθ’ όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής. 



Νηστίσιμο κέικ με Μήλα..

14 Μαρτίου 2020 - 16:59
Τελευταία τροποποίηση στις 14 Μαρτίου, 2020 - 16:59
Υλικά

6 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού κανελογαρύφαλα τριμμένα
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού καρυδόψιχα κοπανισμένη
1 φλιτζάνι του τσαγιού σταφίδες ξανθές



Ριζότο με χταπόδι

14 Μαρτίου 2020 - 12:54
Τελευταία τροποποίηση στις 14 Μαρτίου, 2020 - 12:55

Υλικά
400 γραμμάρια χταπόδι
320 γραμμάρια ρύζι
2 σκελίδες σκόρδου
Φρέσκο ​​μαϊντανό
40 γραμμάρια πελτέ ντομάτας
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο
Φλούδα από ένα λεμόνι



Σαλάτα με φρέσκα κολοκυθάκια

11 Μαρτίου 2020 - 21:22
Τελευταία τροποποίηση στις 11 Μαρτίου, 2020 - 21:22

Υλικά:
1 σαλάτα της προτίμησης σας ή ανάμεικτες σαλάτες
4 μικρά κολοκυθάκια
2 μεσαίες ντομάτες
Λευκό ξύδι ή φρέσκο χυμό από λεμόνι (ανάλογα με την προτίμηση σας)
Ελαιόλαδο και αλάτι



Zυμαρικά με γαρίδες και ελιές

9 Μαρτίου 2020 - 20:01
Τελευταία τροποποίηση στις 9 Μαρτίου, 2020 - 20:01

Υλικά
1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας σας
500 γραμμ. γαρίδες μεγάλες
10 Ελιές Καλαμών
2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ. θυμάρι φρέσκο
Ξύσμα από 2 λεμόνια
4 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι