Υλικά:
Κολοκυθάκια
Πατάτες
Μελιτζάνες φλάσκες
Τομάτες σφιχτές
2-3 σκελίδες σκόρδο
Μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας
Φρέσκο βασιλικό 2 κουτ. σούπας
Φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 2 κουτ. σουπας
1 φλ. Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
1 φλ. Νερό
Συστατικά:
1/2 κόκκινο λάχανο
1 φλιτζάνι κάσιους
1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Για τη σάλτσα καρότου:
1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους μουστάρδας
1 λεμόνι
1 καρότο
Συστατικά:
Θα χρειαστείτε: 1 κιλό μπάμιες, φρέσκες ή κατεψυγμένες, 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο ,2 μικρά ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 6-7 κολοκυθάκια, 12 ντοματίνια κομμένα στη μέση .
Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
Υλικά
Υλικά
320 γραμμάρια ζυμαρικά
1 μελιτζάνα μωβ
1 ματσάκι φρέσκος βασιλικός
1 χούφτα καρύδια
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
Υλικά: 6 πιπεριές 6 ντομάτες 400 γρ. ρύζι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 100 γρ. ψιλοκομμένη ντομάτα 50 γρ. σταφίδες 50 γρ. φουντούκια Ψιλοκομμένο δυόσμο Αλάτι Πιπέρι 100 ml σησαμέλαιο
