Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2025 -

Μαγειρική

 

Πως θα φτιάξετε σπιτική σοκολάτα υγείας

Φτιάξτε πεντανόστιμη και επιστική σοκολάτα υγείας.

Υλικά

1/2 φλ. τσαγιού λάδι καρύδας

1/2 φλ. τσαγιού κακάο σε σκόνη

3 κ. σ. μέλι

1/2 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

Βήμα 1



Γευστική συνταγή για ρύζι με γαρίδες

Υλικά
1 κιλό γαρίδες
500 γραμμάρια ρύζι
100 ml ελαιόλαδο
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
2 κρεμμύδια
1 κονσέρβα ντομάτα
Αλάτι και πιπέρι



Σούπα με κολοκυθάκια

Υλικά
2 μέτριες πατάτες
1 ξερό κρεμμύδι
2 πράσα
4 κολοκυθάκια
1 ματσάκι σέλινο
1 λίτρο ζωμό κότας ή λαχανικών
1 κ.σ. σάλτσα πέστο
Ελαιόλαδο
Αλάτι & πιπέρι



Γευστική σαλάτα με τόνο

Υλικά (για 4 άτομα):
300 γρ. ρύζι
100 γρ. αρακά
100 γρ. τόνο
4 φιλέτα αντζούγιας
1 μεγάλη κ.σ. κάπαρη
50 γρ. γραβιέρα
4-5 αγκινάρες ξιδάτες
1 ντομάτα
2 αυγά σφιχτά
λάδι
αλάτι
πιπέρι
χυμό λεμονιού
Διαδικασία:



Ομελέτα με μανιτάρια

Υλικά:
8 αβγά
500 γραμ. φρέσκα μανιτάρια
1 ξερό κρεμμύδι
½ ματσάκι μαϊντανό
1 κουτ. της σούπας έτοιμη σάλτσα πέστο
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι τριμμένη κεφαλογραβιέρα
2 κουτ. της σούπας αλεύρι
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι