Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2025 -

Μαγειρική



Γευστικότατη σούπα λαχανικών

Υλικά
3 γλυκοπατάτες
3 κολοκύθια
3 καρότα
2 ντομάτες
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση

   

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα με πουρέ

Μια συνταγή που θα γλύφετε τα δάχτυλα σας!

Υλικά (για 6-8 άτομα)

600 γραμ. κιμάς (200 μοσχάρι ελιά, 200 αρνί μπούτι, 200 χοιρινό μπούτι)
2 κρεμμύδια μεσαία πολύ ψιλοκομμένα (για 30 δευτερόλεπτα στο μπλέντερ)
2 αυγά
1 φλυτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες