μαγειρικη

Στην κουζίνα του Briefingnews: Κάστανα με χοιρινό

16 Φεβρουαρίου 2019 - 18:08

Τελευταία τροποποίηση στις 16 Φεβρουαρίου, 2019 - 18:11

Στην κουζίνα του Briefingnews σήμερα Σάββατο με μία εντελώς διαφορετική συνταγή...Σήμερα, το μενού μας έχει κάστανα με χοιρινό!

Τι θα χρειαστείς

Στην κουζίνα του Briefingnews: Λαχταριστά αγγουράκια τουρσί

14 Φεβρουαρίου 2019 - 15:38

Τελευταία τροποποίηση στις 14 Φεβρουαρίου, 2019 - 15:38

Κάθε τόπος έχει τον δικό του τρόπο για να αρωματίζει και να νοστιμεύει τα αγγουράκια του.

Σολομός με σπανάκι

28 Δεκεμβρίου 2018 - 20:14

Τελευταία τροποποίηση στις 28 Δεκεμβρίου, 2018 - 20:15

Υλικά για 4 άτομα

Για το βράσιμο

4 φιλέτα σολομού
ένα ποτηράκι κρασί
1 1/2 ποτήρι νερό
φύλλο δάφνης
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
μια πρέζα αλάτι

Για το φούρνο

Σκαρμούτσος: Δε βλέπω ποτέ το Master Chef, έτσι που το πάνε

23 Δεκεμβρίου 2018 - 14:20

Τελευταία τροποποίηση στις 23 Δεκεμβρίου, 2018 - 14:21

Ιδιαίτερα επικριτικός ήταν ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος απέναντι στην εκπομπή Master Chef του Star, αφήνοντας αιχμές για τη λογική την οποία ακολουθεί.

Ο πρώτος Έλληνας chef με δύο αστέρια Michelin

16 Δεκεμβρίου 2018 - 20:01

Τελευταία τροποποίηση στις 16 Δεκεμβρίου, 2018 - 20:01

Ο Άγγελος Λάντος είναι ο πρώτος Έλληνας chef με 2 αστέρια Michelin, Χρυσό Σκούφο και άλλες διακρίσεις στο ενεργητικό του, με την εκλεπτυσμένη υψηλή μαγειρική του τέχνη, εξελίσσει και έχει ανεβάσει το επίπεδο στον γαστρονομικό χάρτη.

Ριγκατόνι κέικ και.... θα γλύφετε τα δάχτυλά σας!

21 Οκτωβρίου 2018 - 10:15

Τελευταία τροποποίηση στις 21 Οκτωβρίου, 2018 - 10:15

Κέικ ριγκατόνι! Ζυμαρικά φούρνου σε φόρμα, με σάλτσα ντομάτας, κιμά από λουκάνικο και τυριά μαστιχωτά. Εύκολη συνταγή, ιδανική για μπουφέ και παιδικό πάρτυ...!