1. Αν ξεμείνατε από ζάχαρη
Πολτοποιήστε ένα ψημένο μήλο και λύσατε το πρόβλημα
2. Νούντλς από κολοκυθάκια (zoodles)
Είναι πιο υγιεινά από τα ζυμαρικά και ιδανικά για δίαιτα. Χρησιμοποιείστε έναν παρόμοιο κόφτη και δημιουργείστε νόστιμα πιάτα.
Ένας πρωτότυπος γευστικός συνδυασμός για σαλάτα ή ως κύριο απόλυτα καλοκαιρινό γεύμα
Συστατικά
100 γρ. ρεβίθια
150 γρ. σιτάρι
4 λίτρα νερό
1 πορτοκάλι
50 γρ. αμύγδαλα λευκά
300 γρ. φρέσκα κεράσια
Για το σερβίρισμα
2 κ.σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο
100 γρ. ελαιόλαδο
φύλλα μέντας
Ένας υπέροχος τρόπος για να φάμε τις απαραίτητες πρασινάδες μας και να βάλουμε το αβοκάντο στη διατροφή μας.
Για τη κρέμα:
1 ώριμο αβοκάντο
1 πορτοκάλι
½ λεμόνι
1 κουταλάκι μέλι
μία χούφτα άνηθο
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
1 σκελίδα σκόρδο
½ κουταλάκι κάρυ
λίγο αλάτι
λίγο νερό
Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της ασιατικής κουζίνας
Αρωματική και πεντανόστιμη
Υλικά
Για 4-6 άτομα
1 κιλό μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μερίδες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
½ κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου
1 ποτήρι του νερού κόκκινο κρασί
1 ποτηράκι χυμό ντομάτας
3 φύλλα δάφνης, ξύλο κανέλας
2-3 κόκκους μπαχάρι
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί ένα φαγητάκι τόσο ωραίο, που ο ιμάμης έφαγε πολύ και μπαΐλντισε... Μέσα από την πολίτικη και μικρασιατική κουζίνα πέρασε στο καθημερινό ελληνικό τραπέζι. Είναι απλά τέλειο
Υλικά Συνταγής
