Για τη ζύμη
Για τη γέμιση
Υλικά για 4 άτομα
1 κιλό περίπου αρνί κομμένο σε μερίδες ή κότσια
4 μεγάλες μακρουλές μελιτζάνες
200 γρ. φέτα σε μακρόστενα κομμάτια
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι σε λεπτά φετάκια
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 κονσέρβα ψιλοκομμένες ντομάτες
1 κουταλάκι ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
Η συνταγή είναι εκατοντάδων ετών, και ο λόγος για τον οποίο οι γιατροί τη συνιστούν ακόμα, είναι ότι βοηθά με επιτυχία στα προβλήματα με την καρδιά.
Αυτή η συνταγή προέρχεται από μια καλόγρια, την Hildegard von Bingen, που έζησε πριν από 800 χρόνια. Από τότε, πολλοί διάσημοι γιατροί την έχουν χρησιμοποιήσει και την έχουν μεταβιβάσει μέχρι και σήμερα.
Ένα γευστικό, υγιεινό και χορταστικό πρωινό, που θα σας δώσει την απαραίτητη ενέργεια για να αρχίσετε την ημέρα, εσείς και η οικογένειά σας.
Υλικά
1 αβγό
2 κουταλιές βρώμη
2 κουταλιές αλεύρι
1/4 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
λίγο αλάτι
κανέλα
2 κουταλάκια στέβια σε σκόνη
2 κουταλιές γάλα
3 κουταλιές μπανάνα
Πετάξτε μακριά από την καρμπονάρα σας την κρέμα γάλακτος και το ετοιματζίδικο μπέικον.
Οσοι αγαπούν την ιταλική κουζίνα γιατί είναι απλή, αυθεντική, γεμάτη αγάπη και γεύσεις, δεν τρώνε ποτέ καρμπονάρα έξω γιατί απλούστατα έχει δολοφονηθεί πριν ακόμη μπει στο πιάτο τους.
