μακαρονια

Υλικά

1/2 κιλό μακαρόνια

1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί πεκορίνο

1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο ξύσμα λεμονιού

1 κουταλιά της σούπας χυμό φρέσκου λεμονιού

1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα σε φέτες

1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο

2 σκελίδες σκόρδο

3/4 κιλό γαρίδες

Αλάτι

Πιπέρι

ΥΛΙΚΑ
· 1 κρεμμύδι

· 1 σκ. σκόρδο

· 500 γρ μανιτάρια λευκά

· 1 πιπεριά κόκκινη

· 1 πιπεριά πράσινη

· 2 κ.σ ελαιόλαδο

· 1 πρέζα ζάχαρη

· 1 κ.σ πελτέ ντομάτας

· 50 γρ. κρασί λευκό

· 400 γρ. ντομάτα κονκασέ

· ½ κ.γ. κύμινο

· 1 πρέζα μπούκοβο

· 1 κύβο λαχανικών Maggi

Συστατικά

400 γρ. σπαγγέτι χωρίς γλουτένη
αλάτι
πιπέρι
50 γρ. ελαιόλαδο
2 σκ. σκόρδο
ξύσμα από 1 λεμόνι
1 κ.σ. χυμό λεμόνι
500 γρ. παντζάρια βρασμένα
100 γρ. καρύδια
50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

Για το σερβίρισμα

Η Ριάνα αποφάσισε να μπει στην κουζίνα και να μοιραστεί με τους 66,6 εκατομμύρια φίλους της στο Instagram την συνταγή του αγαπημένου της πιάτου που είναι κοτόπουλο με μακαρόνια.

Υλικά:
30 ml ελαιόλαδο
60 ml βούτυρο αγελάδας
1 μεγάλο λευκό ξερό κρεμμύδι αρκετά ψιλοκομμένο
4 μικρά (ή 2 μεγάλα) καρότα αρκετά ψιλοκομμένα
4 στικς σέλερι αρκετά ψιλοκομμένα
4 σκελίδες σκόρδο περασμένες από τον τρίφτη

• 500 γρ. ζυμαρικά σκιουφιχτά
• 4 μέτριες ντομάτες, αποφλοιωμένες, χωρίς σπόρους και ζουμί
• 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο + επιπλέον για το σερβίρισμα
• 50 γρ. φρέσκο βασιλικό
• 3 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη (μόνο τα φύλλα)
• 50 γρ. ελιές, κομμένες σε ροδέλες