Παρασκευή 03 Μαΐου 2024 -

μακαρονια



Αυτά είναι νέα! Απολαύστε την μακαρονάδα χωρίς τύψεις! Δεν παχαίνει

Ιταλοί ερευνητές από το Ινστιτούτο Neurologico Mediterraneo Neuromed (I.R.C.C.S.), ειδικοί σε θέματα δίαιτας και διατροφής, υποστηρίζουν ότι οι υδατάνθρακες στο πιο παραδοσιακό πιάτο της χώρας τους έχουν απλά “κακή φήμη”.

   

Μακαρόνια με πέστο και λουκάνικο

Υλικά για 4-6 άτομα

  • 1 συσκευασία ζυμαρικά της επιλογής σας
  • 1 κούπα λουκάνικο Φρανκφούρτης κομμένο σε φέτες
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 χούφτα μέντα
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά του γλυκού κουκουνάρι
  • Αλάτι
  • πιπέρι
  • 250 γραμμάρια ανθότυρο
  • 2 μελιτζάνες