Μαγειρική

Ένα μεσογειακό και χορταστικό πιάτο που δεν θα αφήσει κανέναν παραπονεμένο!

Υλικά

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο

1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, λιωμένη

175 γρ. ρύζι για ριζότο

400 γραμμάρια ντοματίνια, ψιλοκομμένα

30 γρ. παρμεζάνα ή χορτοφαγική εναλλακτική λύση, τριμμένη

Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε σπανακόρυζο λεμονάτο. Νόστιμο και θρεπτικό.

Υλικά

1 φλ. τσαγιού ρύζι

2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο σπανάκι

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2- 3 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες

Ελαιόλαδο1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο χυμό λεμονιού

Αλάτι και πιπέρι

Φέτα, για σερβίρισμα (προαιρετικά)

Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε κοτόπουλο κοκκινιστό. Σερβίρετε με ρύζι, ζυμαρικά ή πατάτες.

Υλικά

H κολοκύθα είναι ένα απόλυτα φθινοπωρινό υλικό που χαρίζει τη γλύκα του τόσο σε γλυκές όσο και σε αλμυρές παρασκευές. Μπορεί να δώσει την ξεχωριστή της γεύση σε σαλάτες, ορεκτικά, αλλά και κυρίως πιάτα, ενώ γίνεται και υπέροχο επιδόρπιο.