Δευτέρα 03 Φεβρουαρίου 2025 -

Μαγειρική



Στιφάδο με μοσχαρίσιο κρέας: Ένα πιάτο που θα σας μείνει αξέχαστo

Υλικά
 
1 ποτήρι του κρασιού λάδι
650 γραμμάρια μοσχαρίσιο
κρέας σε κομμάτια
1.900 γραμμάρια μικρά ξερά
κρεμμυδάκια
3 καρότα
6 μανιτάρια Agaricus


Νηστίσιμη Πάστα Φλώρα: Η Γεύση της Παράδοσης σε Κάθε Μπουκιά!

Στην παραδοσιακή κουζίνα, υπάρχει μια νηστίσιμη συνταγή που ξεχωρίζει για την απλή της εκτέλεση και την απίστευτη γεύση που προσφέρει. Πρόκειται για τη Νηστίσιμη Πάστα Φλώρα, ένα αρωματικό και γευστικό γλυκό που αγκαλιάζει τις αισθήσεις.
 
  

Ψητό κοτόπουλο με κρούστα παρμεζάνας και λιωμένη μοτσαρέλα

Υλικά

4 μεγάλα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα
1 αυγό
1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά
1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα
1 κ. γλ. αλάτι
1 κ. γλ. πιπέρι
1 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη
1 φλ. τσαγιού σάλτσα μαρινάρα
1 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο



Πεντανόστιμη ομελέτα με λουκάνικα

Φτιάξτε μια πεντανόστιμη ομελέτα για ένα τέλειο πρωϊνό!

Υλικά

6 αυγά
2 κουταλιές φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος
100 γραμμάρια βούτυρο
1 χωριάτικο λουκάνικο (κομμένο σε φέτες)
1 μέτριο κρεμμύδι
Αλάτι
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι

 

Εκτέλεση