Κυριακή 09 Μαρτίου 2025 -

Μαγειρική



Κοκτέιλ με φρούτο του πάθους κι ανανά

Εκτέλεση

Σε ένα μικρό σέικερ, ανακατέψτε 1 φλ. χυμό φρούτο του πάθους (θα το βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ), 1 φλ. χυμό ανανά, ¼ φλ. χυμό λεμονιού και ¼ φλ. γάλα καρύδας (θα το βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ).

Στη συνέχεια, γεμίστε 4 ποτήρια με πάγο και μοιράστε σε αυτά το κοκτέιλ σας.



Κοτομπουκιές

Υλικά Συνταγής
700 γραμμ. φιλέτο κοτόπουλου (στήθος)
1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 αυγά χτυπημένα
1 1/2 φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη
3/4 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη
σουσαμέλαιο για το τηγάνισμα

 

Αλμυρό κέικ με κασέρι και ζαμπόν

Υλικά Συνταγής
4 αυγά
½ κεσεδάκι μαργαρίνη
6 φέτες ζαμπόν κομμένο σε κύβους
2 ½ φλ. κασέρι τριμμένο
1 ½ φλ. αλεύρι μαλακό (για όλες τις χρήσεις)
2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ. αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Οι πιο νόστιμοι κοτοκεφτέδες

Υλικά

 

  • 750γραμμάρια κιμά κοτόπουλου
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε μικρά κομματάκια
  • 1 κολοκύθι, τριμμένο
  • 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
  • 2 κ. σούπας φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα
  • 1 αυγό