Τρίτη 04 Μαρτίου 2025 -

Μαγειρική

  

Τα σαγανάκια του καλοκαιριού

Το σαγανάκι είναι ο κατεξοχήν μεζές της ελληνικής κουζίνας. Το όνομά του προέρχεται από το ομώνυμο σκεύος μέσα στο οποίο συνήθως προετοιμάζεται και περιλαμβάνει σίγουρα τυρί, ενώ σε πολλές νόστιμες παραλλαγές του, προστίθενται επιπλέον υλικά, όπως γαρίδες, μύδια κ.α.

Φτιάξτε τα παρακάτω αγαπημένα μου σαγανάκια, για καλοκαιρινές βραδιές και όχι μόνο, όλο νοστιμιά.



Κοτόπιτα σαν σουφλέ

Δοκιμάστε τη και θα γίνει η αγαπημένη σας

ΥΛΙΚΑ

2 φύλλα σφολιάτας
1 κοτόπουλο ή 4 στηθάκια, βρασμένο και ξεψαχνισμένο
20 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
1/4 gounda τριμμένο
1/4 κεφαλοτύρι τριμμένο