Δευτέρα 03 Μαρτίου 2025 -

Μαγειρική

 

Μακαρονάδα με σουπιές

Μια συνταγή που θα λατρέψετε  

Υλικά

Για 4 άτομα

3 σουπιές με το μελάνι τους
400 γρ. χοντρά μακαρόνια
300 γρ. κρεμμύδια άσπρα
4 μικρές ντομάτες
Μαϊντανός
Σκόρδο
ελαιόλαδο
Αλάτι - Πιπέρι σε κόκκους

  

Η συνταγή, σήμερα, περιλαμβάνει "Παστιτσάδα"

Υλικά συνταγής

1 κιλό μοσχάρι (νουά, ποντίκι, χτένι από σπάλα, ελιά)

1 πακέτο μακαρόνια Νο1

1 μεγάλο κρεμμύδι

2 σκελίδες σκόρδο

1 ποτ. κρασιού λευκό κρασί



Κανελόνια με τυριά και αλλαντικά, έξτρα σπέσιαλ!

Υλικά συνταγής
1 πακέτο κανελόνια
1 κούπα ελαιόλαδο
λίγο βασιλικό
λίγο δυόσμο
αλάτι
πιπέρι
8 φέτες τυρί γκούντα ψιλοκομμένο
10 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο
10 φέτες πάριζα ψιλοκομμένη
1 φλυτζάνι γάλα φρέσκο
1 1/2 φλυτζάνι γραβιέρα τριμμένη
1 1/2 φλυτζάνι γκούντα τριμμένο
2 αυγά
2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα