Μαγειρική

Υλικά συνταγής για τα σουτζουκάκια...

Υλικά
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 πράσο (μόνο το άσπρο μέρος) ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδου, πολτοποιημένη
½ κ.γ. κόλιανδρο
1 κ.γ. κύμινο
½ κ.γ. φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο
1 κιλό κολοκύθα, κομμένη σε κύβους
1 μεγάλη πατάτα, καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους
1 lt ζωμό κοτόπουλο ή λαχανικών

Μακαρόνια στον φούρνο με κόκκινη σάλτσα, λουκάνικο, μπεσαμέλ και τυριά. Ένα απολαυστικό μεσημεριανό που μας ταξιδεύει Ιταλία!

Τι θα χρειαστείς

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1/8 του φλιτζανιού κρεμμύδι κομμένο

2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο

1 ιταλικό λουκάνικο

2 κουτιά σάλτσα ντομάτας

Ετοίμασε εύκολα την πιο νόστιμη συνταγή για κανελόνια με κοτόπουλο, που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια.

Υλικά που θα χρειαστείς:

1 πακέτο κανελόνια

1 κρεμμύδι

1 στήθος κοτόπουλο

1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο

1/2 ποτήρι λευκό κρασί

1 κούπα mix τριμμένων τυριών

1 αυγό

1 φρυγανιά τριμμένη