Μοσχάρι κοκκινιστό που λιώνει στο στόμα
26
Φεβρουαρίου
2018
- 13:03
Τελευταία τροποποίηση στις 26 Φεβρουαρίου, 2018 - 13:03
Υλικά για 6 άτομα
- 2 κιλά μοσχαρίσια σπάλα κομμένη σε κυβάκια 3-4 εκ.
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 2 καρότα στον τρίφτη
- 2 μπαστούνια σέλερυ ψιλοκομμένα
- 100 ml ελαιόλαδο
- 250 ml. κόκκινο κρασί
- 800 ml. ζωμό βοδινού κρέατος σπιτικό ή από φρέσκο κύβο ψυγείου
