Κυριακή 02 Φεβρουαρίου 2025 -

Μαγειρική



Χορταστική ομελέτα με μανιτάρια

Συνταγή για γαλλική ομελέτα με μανιτάρια!

Υλικά

 

2 αυγά, χτυπημένα
1 μεγάλη χούφτα μανιτάρια (περίπου 80 γρ.), κομμένα σε φέτες
1 κ. σ. ελαιόλαδο
1 χούφτα σπανάκι
1 κ. σ. αλεσμένη πάπρικα
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι



Fettuccine με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και λουκάνικο

Θα το αγαπήσετε!

Υλικά

350 γρ. fettuccine
2 κ. σ. ελαιόλαδο
3 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
250 γρ. ιταλικό λουκάνικο
250 γρ. πικάντικο λουκάνικο
1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
400 γρ. σάλτσα ντομάτας
1 κ. σ. αποξηραμένο φασκόμηλο
1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα



Εύκολη μηλόπιτα με παγωτό

Μια νόστιμη λιχουδιά με λίγες θερμίδες!

Υλικά

 

1 πακέτο ζύμη κρούστας
3/4 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη, ή περισσότερη ανάλογα με τη γεύση
1 κ. γλ. αλεσμένη κανέλα
6 φλ. τσαγιού μήλα κομμένα σε λεπτές φέτες
1 κ. σ. βούτυρο

Εκτέλεση



Γλυκό ψυγείου με κρέμα λευκής σοκολάτας και ζελέ λεμόνι

Το καλοκαίρι είναι προ των πυλών και τι πιο όμορφο από το να γυρνάει κάποιος από την παραλία και να απολαμβάνει ένα δροσερό και νόστιμο γλυκό ψυγείο; 

O σεφ ετοίμασε γλυκό ψυγείου με κρέμα λευκής σοκολάτας και ζελέ λεμόνι και έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία.



Μακαρόνια με κρεμώδη σάλτσα από τυρί μασκαρπόνε

Τα λαχανικά είναι απαραίτητα στην καθημερινή μας διατροφή και αν τα συνδυάσετε σε ένα απολαυστικό πιάτο ζυμαρικών τότε έχετε ένα πλήρες θρεπτικό γεύμα!

Υλικά



Κοτόπουλο με λευκή σάλτσα και σπανάκι

Θα το λατρέψετε!

Υλικά:

 

4 μπούτια κοτόπουλου
1 κ. σ. ελαιόλαδο
3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες
1/2 κρεμμύδι κομμένο σε μικρά καρέ
1 ντομάτα κομμένη σε μικρά καρέ
2 φλ. σπανάκι
2 φλ. κρέμα γάλακτος
1/2 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
2 κ. σ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι.