Δοκιμάστε να φτιάξετε μια πανεύκολη και νόστιμη πατατόπιτα στην τοστιέρα με μόνο τρία υλικά, που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας.
Αν μπορούσαμε να πούμε ότι ένα πιάτο είναι το πιο παραδοσιακό της Ελλάδας αυτό είναι αδιαμφισβήτητα οι πίτες.
Για 16 άτομα
Ετοιμασία: 30 λεπτά
Μαγείρεμα: 60 λεπτά
Υλικά
- 15 χωριάτικα φύλλα της αγοράς
- 4-5 μελιτζάνες φλάσκες
- 4-5 ξερά κρεμμύδια
- 4 αυγά
- 1 ποτήρι λάδι
- 1 χούφτα τριμμένη φρυγανιά (ή και τραχανά)
- Αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι, κύμινο
Εκτέλεση
Οι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά χουρμάδες προσφέρουν τη γλυκύτητα που χρειάζεστε και μαζί μια ασπίδα θρεπτικών συστατικών για τον οργανισμό σας.
Η καρύδα, τα αμύγδαλα, επίσης, αποτελούν θρεπτικούς θησαυρούς, γεμάτους φυτικές ίνες.
ΜΕΡΙΔΕΣ 8
ΘΕΡΜΙΔΕΣ 130
ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ 60
Η καλύτερη και πιο εύκολη πατατοσαλάτα!
Υλικά
Για 5-6 άτομα
Ετοιμασία: 20 λεπτά
Μαγείρεμα: 100 λεπτά
Υλικά
- Ντομάτες μέτριες προς μεγάλες
- Πιπεριές
- Μελιτζάνες
- Πατάτες
- Κολοκυθάκια
- 1 μικρή πατάτα (επιπλέον)
- Ρύζι Καρολίνα (1 κουταλάκι σούπας για κάθε γεμιστό)
- 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο
- 1 ξερό κρεμμύδι μεγάλο
Παραδοσιακή συνταγή για ομελέτα με ντομάτα και κρεμμύδια από την Κω.
Υλικά
3 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο
5 φρέσκα αβγά
3 ώριμες και σφιχτές ντομάτες
2 ξερά κρεμμύδια
Λίγο αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
