Δευτέρα 03 Μαρτίου 2025 -

Μαγειρική



Σπετζοφάι (βολιώτικο)

ΥΛΙΚΑ

1/2 κιλό λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες

10 πράσινες πιπεριές κέρατο

1/2 κιλό ντομάτες ώριμες πολτοποιημένες

1 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο

αλάτι και πιπέρι



Κοτόπιτα με τυριά και μανιτάρια

Μια υπέροχη συνταγή

Υλικά

1/2 κιλό φύλλο σφολιάτας
2 στήθη κοτόπουλο
500 γρ. μανιτάρια
250 γρ. μπέικον
150 γρ. κασέρι τριμμένο
150 γρ. ρεγκάτο τριμμένο
150 γρ. έμμενταλ τριμμένο
250 γρ. κρέμα γάλακτος

  

Πανεύκολο παγωτό μπανάνα, χωρίς παγωτομηχανή!

Παγωτό μπανάνα, μόνο με μπανάνα, χωρίς παγωτομηχανή.
Το έβλεπα καιρό να κυκλοφορεί στο διαδίκτυο και να παίρνει και πολλά θετικά σχόλια.
Για κάποιο λόγο ήμουν επιφυλακτική.
Ίσως γιατί αρκετές φορές έχω δει στο διαδίκτυο συνταγές που φαίνονται πολύ εύκολες και πολύ...γιάμι.