Μαγειρική

Γλυκό ψυγείου: Πρόκειται για ένα πολύ εύκολο γλυκό, το οποίο φτιάχνεται από τη γιαγιά. Ένα γλυκό, το οποίο ταιριάζει με την εποχή που διανύουμε. Αυτό, διότι μπαίνει στο ψυγείο. Για να το κάνετε τέλεια, θα πρέπει να ακολουθήσετε πιστά τις οδηγίες που βρίσκονται παρακάτω. Αναλυτικότερα:

Υλικά
350 γρ. πατάτες
100 γρ. σπανάκι
60 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
50 γρ. κίτρινο μαλακό τυρί
30 γρ. Βούτυρο
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες και να αφήνουμε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.

Προσθέστε τη συνταγή στα αγαπημένα σας άρθρα για να τη βρείτε εύκολα όταν θα τη χρειαστείτε για τα γιορτινά σας μαγειρέματα.
Υλικά
1 χοιρινό μπριζολίκι 1.300 – 1.400 γρ. (ζητάμε από τον κρεοπώλη να αφαιρέσει το κόκαλο, να βγάλει ολόκληρο το κομμάτι από τις μπριζόλες και να μας το περάσει σε διχτάκι)

Υλικά
7 κολοκύθια
1/2 κιλό κιμά
1 φλ.. ρύζι
3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
Λίγο άνιθο ψιλοκομμένο
½ φλ. του καφέ ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
Για το αυγολέμονο:
3 κρόκους αυγού
1 λεμόνι στυμμένο
3 κουταλιές του γλυκού κορν φλάουρ
Αλάτι, πιπέρι

Υλικά

1 κιλό πατάτες
250 γραμμάρια μοτσαρέλα
2 - 4 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα
Ελαιόλαδο
Δενδρολίβανο
Αλάτι

Εκτέλεση

Υλικά
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

1 κουτί γάλα εβαπορέ

1 κουτί κρέμα ζαχαροπλαστικής

Γεύσεις
2 Βανίλια για παγωτό βανίλια

1 κουτί θρυμματισμένα μπισκότα oreo για παγωτό oreo

3 κουταλάκια του γλυκού κακάο για παγωτό σοκολάτα

Φράουλες κομμένες σε μικρά κομματάκια για παγωτό φράουλα