Πέμπτη 19 Δεκεμβρίου 2024 -

συνταγή

 

Μπακαλιάρος με ντομάτα, θυμάρι και ρίγανη

Μια συνταγή που θα λατρέψετε 

Υλικά:
750 γρ. ξαρμυρισμένος μπακαλιάρος
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 σφηνάκι ούζο
400 γρ. ντομάτα ψιλοκομμένη ή 1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ
Θυμάρι
Ρίγανη
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

 

Ταλιατέλες με καπνιστό σολομό και κρέμα γάλακτος

 

  • 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
  • 1 λεμόνι
  • 3 κ.τ.σ. βούτυρο
  • 1 καυτερή κόκκινη πιπεριά
  • 200 γραμμάρια καπνιστό σολομό
  • 2 κ.τ.σ. άνηθο
  • αλάτι

 

 



Νόστιμο μπριαμ

Κλασική συνταγή για παραδοσιακό μπριάμ στο φούρνο. Το πιο εύκολο και γρήγορο φαγητό του καλοκαιριού. Λατρεύω το μπριάμ με φέτα και φρέσκο ψωμί. Θέλεις μόνο 10’ και καλή όρεξη

 



Μπριζόλες μαγειρεμένες με μπύρα

Μια απίστευτη συνταγή που θα σας ξετρελάνει

Υλικά
2 μοσχαρίσιες μπριζόλες
½ φλιτζάνι μπύρα
1 κρεμμύδι
1 κουταλιά μέλι
½ λεμόνι στυμμένο
Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο