πιτσα

Σε 25' ετοιμάζουμε αυτή την πίτσα με γραβιέρα, μετσοβόνε και φορμαέλα για να τη φάμε σήμερα το βράδυ παρέα με φίλους...

Υλικά

Για 1 πίτσα: 

Απλώνουμε στη ζύμη, 4-5 κουτ. σούπας σάλτσα ντομάτας και από πάνω, ομοιόμορφα, 300 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα σε λεπτές ροδέλες.

Ψήνουμε στους 220° C για 13 - 15 λεπτά, μέχρι να ροδίσει στην επιφάνεια και να ψηθεί η ζύμη και από κάτω. Ξεφουρνίζουμε και σπάμε 4 αυγά στην επιφάνεια της ψημένης πίτσας.

Μια σπιτικι συνταγη που ολοι λατρεύουμε

Μια αγαπημένη συνταγή

Υλικά:

2 έτοιμες βάσεις για πίτσα ή φτιάξτε την βάση μόνοι σας από την βασική συνταγή μας

6 κουταλιές ντομάτα σάλτσα για πίτσα
400 γρ. μοτσαρέλα 
1 ντομάτα κομμένη σε λεπτές φέτες
λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού

4 κουταλιές ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Πανεύκολη ζύμη για πίτσα με 2 μόνο υλικά...
Αυτή η απλή ζύμη μετατρέπεται σε μία τσιχλωτή και αφράτη κρούστα, χωρίς ίχνος από την αψιά γεύση του γιαουρτιού.

Συνολικός χρόνος: 27 λεπτά

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Χρόνος ψησίματος: 12 λεπτά

Υλικά Συνταγής
1/2 δόση ζύμη για πίτσα
6 ντομάτες ξεφλουδισμένες χωρίς σπόρους
3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1½ φλ. τριμμένη μοτσαρέλα
1/2 φλ. φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού ψιλοκομμένα
1 κ.γλ. αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 φλ. παρμεζάνα τριμμένη
1 κ.σ. καλαμποκάλευρο για το ταψί