Πέμπτη 28 Νοεμβρίου 2024 -

πιτσα

 

Πίτσα που προλαμβάνει τον καρκίνο; Κι όμως υπάρχει!

Πίτσα που προλαμβάνει τον καρκίνο; Ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, όμως πλέον μπορούμε να απολαμβάνουμε την πίτσα χωρίς ενοχές και μάλιστα να αποκομίσουμε σημαντικά οφέλη από τα συστατικά της όσον αφορά την υγεία μας.



Αφράτη σπιτική πίτσα με χειροποίητη ζύμη

Σπιτική πίτσα με λεπτή ζύμη και υλικά που υπάρχουν στο σπίτι μας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πρέπει να δώσουμε ιδιαίτερη σημασία στην προθέρμανση του φούρνου, που θα πρέπει να έχει προετοιμαστεί 20 λεπτά πριν βάλουμε μέσα την πίτσα και να είναι στους 230 βαθμούς.



Αφράτη σπιτική πίτσα με χειροποίητη ζύμη

Σπιτική πίτσα με λεπτή ζύμη και υλικά που υπάρχουν στο σπίτι μας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πρέπει να δώσουμε ιδιαίτερη σημασία στην προθέρμανση του φούρνου, που θα πρέπει να έχει προετοιμαστεί 20 λεπτά πριν βάλουμε μέσα την πίτσα και να είναι στους 230 βαθμούς.

 



Βασική ζύμη για πίτσα

Υλικά Συνταγής

500 γραμ. περίπου αλεύρι δυνατό (αλεύρι σταρένιο για ψωμί ή 00)
320 ml χλιαρό νερό
1 κύβο νωπή μαγιά 25 γρ. ή 1 φακελλάκι ξερή μαγιά
1 πρέζα ζάχαρη
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1½ κ.γλ. αλάτι
λίγο καλαμποκάλευρο για το άνοιγμα της ζύμης



Γρήγορη πίτσα με πάστα ελιάς και 3 ειδών τυριά

Σε 25' ετοιμάζουμε αυτή την πίτσα με γραβιέρα, μετσοβόνε και φορμαέλα για να τη φάμε σήμερα το βράδυ παρέα με φίλους...

Υλικά