ντοματινια

Κοτόπουλο φιλέτο με μοτσαρέλα και ντοματίνια

4 Οκτωβρίου 2017 - 14:30

Τελευταία τροποποίηση στις 4 Οκτωβρίου, 2017 - 14:33

Υλικά για 2 άτομα

4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκαλο και πέτσα
2 κούπες ντοματίνια
Αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
10 μεγάλα φρέσκα φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
225 γραμμάρια φρέσκια μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες

Κοτόπουλο με τρυφερά ντοματίνια

3 Σεπτεμβρίου 2017 - 20:48

Τελευταία τροποποίηση στις 3 Σεπτεμβρίου, 2017 - 20:48

Μια συνταγή που θα σας ξετρελάνει

Υλικά:

750 gr φιλέτο μπούτι κοτόπουλο με την πέτσα του
αλάτι, πιπέρι
2 κ. σούπας ελαιόλαδο
500 gr ντοματίνια
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1/2 φλ. φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα

Εκτέλεση:

Κέικ αλμυρό με τραγανή κρούστα, ντοματίνια, φέτα και παρμεζάνα

26 Ιουλίου 2017 - 18:58

Τελευταία τροποποίηση στις 26 Ιουλίου, 2017 - 19:00

Υλικά Συνταγής
800 γραμ. ντοματίνια μακρόστενα
ανθός αλατιού
100 γραμ. φέτα σκληρή ώριμη
1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη
3 κ.σ. βαλσαμικό
1-2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2-3 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
6 παξιμαδάκια ντακάκια αλεσμένα
λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη για το σκεύος
Για την κρούστα