Υλικά Συνταγής
3/4 φλ. ρύζι γλασέ
1 πρέζα αλάτι
2 φλ. νερό
1/2 φλ. ζάχαρη
5 φλ. φρέσκο γάλα
1/4 κ.γλ. κοπανισμένη μαστίχα
2 κ.σ. κορν φλάουρ
κανέλα για το πασπάλισμα
Εκτέλεση
Υλικά Συνταγής
Μια συνταγή που θα γλυφετε τα δάχτυλα σας
Τι θα χρειαστούμε;
500 γρ. λαζάνια (παραλληλόγραμμα φύλλα), 800 γρ. σάλτσα ντομάτας (κατά προτίμηση σπιτική γιατί είναι πιο γευστική), 800 γρ. διάφορα τυριά τριμμένα, 500 γρ κρέμα γάλακτος και 250 γρ. κρέμα γάλακτος, 3 αυγά ελαφρώς χτυπημένα, 200 γρ. γάλα εβαπορέ αδιάλυτο, αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
Αν σας αρέσουν οι μελιτζάνες, αυτό είναι ένα πιάτο που πρέπει να δοκιμάσετε. Είναι χορταστικό, υγιεινό και πολύ πολύ νόστιμο!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε είναι:
1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες
Αλάτι
Λάδι
2 σκορδάκια
1 σάλτσα ντομάτας (pummaro)
Τριμμένη μυζήθρα ή κεφαλοτύρι
