Σπιτικά ντολμαδάκια
12
Φεβρουαρίου
2018
- 13:42
Τελευταία τροποποίηση στις 12 Φεβρουαρίου, 2018 - 13:42
Παραδοσιακή και αγαπημένη συνταγή με υπέροχη γεύση
Παραδοσιακή και αγαπημένη συνταγή με υπέροχη γεύση
Υλικά Συνταγής
15 πατάτες baby φρέσκες
ελαιόλαδο
άνθος αλατιού
δεντρολίβανο
ρίγανη
Εκτέλεση
Για τις τσακιστές πατάτες φούρνου, πλένουμε πρώτα τις μικρές πατάτες και τις βράζουμε με την φλούδα τους για 15 λεπτά.
Για τη βάση
Για τη γέμιση
Υλικά Συνταγής
4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1/4 φλ. κονιάκ
1 φλ. ζωμό κότας
αλάτι
πιπέρι
αποξηραμένα δαμάσκηνα και βερίκοκα
λίγο σπάγκο ψησίματος
Για τη γέμιση
4 κ.σ. ελαιόλαδο
100 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο
2 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 κ.σ. κουκουνάρι
4 ψιλοκομμένα αποξηραμένα δαμάσκηνα
Μια προτότυπη συνταγή που σιγουρα θα σας ξετρελάνει