Σάββατο 15 Φεβρουαρίου 2025 -

Μαγειρική

  

Γευστική συνταγή για ομελέτα

Υλικά:
8 αυγά
500 γραμ. φρέσκα μανιτάρια
1 ξερό κρεμμύδι
½ ματσάκι μαϊντανό
1 κουτ. της σούπας έτοιμη σάλτσα πέστο
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι τριμμένη κεφαλογραβιέρα
2 κουτ. της σούπας αλεύρι
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία:



Ψητό μπρόκολο με παρμεζάνα και σκόρδο

Υλικά

3 κεφάλια μπρόκολο
2 κ. σ. λάδι
1 κ. σ χυμό λεμονιού
1/4 φλ. τσαγιού παρμεζάνα
2 κ. γλ. σκόνη σκόρδου
1/2 κ. γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 κ. γλ. αλάτι
1 κ. γλ. πιπέρι

Εκτέλεση



Νόστιμη συνταγή για σαλάτα με μακαρόνια

Yλικά:
400γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
1 πακέτο μακαρόνια
1 κυπελάκι γιαούρτι
4 κ.σ. μαγιονέζα
1 κ.σ. μουστάρδα
φρέσκο μαρούλι ή ρόκα
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:



Νόστιμη συνταγή για φασολάκια

Υλικά
1 κιλό φρέσκα φασολάκια
2 πατάτες
1 κρεμμύδι ξερό
2 σκελίδες σκόρδο
1 κούπα ελαιόλαδο
1 κιλό ντομάτες φρέσκιες
Αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία