Κοτόπουλο πρασοσέλινο με αυγολέμονο!
Υλικά
Υλικά
Υλικά:
8 αβγά
500 γραμ. φρέσκα μανιτάρια
1 ξερό κρεμμύδι
½ ματσάκι μαϊντανό
1 κουτ. της σούπας έτοιμη σάλτσα πέστο
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι τριμμένη κεφαλογραβιέρα
2 κουτ. της σούπας αλεύρι
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία:
Υλικά
1 κιλό φρέσκα φασολάκια
2 πατάτες
1 κρεμμύδι ξερό
2 σκελίδες σκόρδο
1 κούπα ελαιόλαδο
1 κιλό ντομάτες φρέσκιες
Αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία:
Υλικά
1 πακέτο σπαγγέτι
3 κονσέρβες τοματάκια ολόκληρα ή ψιλοκομμένα
3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 καρότα ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κλαράκια σέλερι ψιλοκομμένο
1 φύλλο δάφνη
Μερικά φύλλα βασιλικός
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Διαδικασία:
Υλικά:
3 κουταλιές σταφίδες ξανθές
2 κουταλιές brandy
1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου λεμόνι
½ φλυτζάνι ζάχαρη
1 φακελάκι ζελέ λεμόνι
3 κρόκους αυγών
½ φλυτζάνι γάλα κρύο
3 ½ φλυτζάνια γάλα καυτό
10 σαβαγιάρ σπασμένα σε μικρά κομματάκια και ανακατεμένα με 3 κουταλιές καρύδια χοντροκομμένα
Υλικά:
2 πατάτες
1 κρεμμύδι ξερό
½ πιπεριά
Λίγο καλαμπόκι
60 γρ τυρί χαμηλών λιπαρών
3 αυγά (3 ασπράδια, αλλά μόνο 1 κρόκο)
Λίγο ελαιόλαδο
Λίγο αλάτι