Τρίτη 04 Φεβρουαρίου 2025 -

Μαγειρική



Νόστιμη συνταγή για κεφτεδάκια

Υλικά
6 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης
1 μικρό κρεμμύδι
1 ντομάτα
600 γρ κιμά μοσχαρίσιο
Λίγη ρίγανη
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μπλέντερ το κρεμμύδι και τη ντομάτα. Στη συνέχεια βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώνουμε καλά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

 

Nόστιμη συνταγή για κολοκυθάκια

Υλικά για 4 άτομα:
3 μεγάλα κολοκυθάκια
1/2 φλιτζάνι φέτα
2 κ.σ. χυμό λεμονιού
1 σκελίδα σκόρδο
1 κ.γ. ξερό βασιλικό
ελαιόλαδο
Αλάτι
πιπέρι



Νόστιμη συνταγή για κέικ

Υλικά:
3 αυγά
240 γραμμάρια αλεύρι
180 γραμμάρια γιαούρτι 2%
160 γραμμάρια ζάχαρη
60 γραμμάρια αραβοσιτέλαιο
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 φακελάκι βανίλια
φλούδα από 1/2 λεμόνι



Πανεύκολα παγωτίνια μπανάνας με σοκολάτα

Υλικά

  • 3 μπανάνες
  • 125γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 75γρ. αμύγδαλα καβουρντισμένα και ψιλοκομμένα

Εκτέλεση

Βήμα 1



Νόστιμη συνταγή για λαχανοντολμάδες

Υλικά
1 λάχανο
1 φλ. ρυζι γλασέ
Μισό ματσάκι άνηθο
1 ματσάκι μαϊντανό
3 φρέσκια κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 ξηρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
Αλάτι, πιπέρι
2 λεμόνια
1 φλ. ελαιόλαδο