Υλικά για 4 άτομα:
4 μελιτζάνες φλάσκες (στρογγυλές)
4 κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους
4 μεγάλες πατάτες
2 ντομάτες
4 σκελίδες σκόρδου
2 κ.σ. φυλλαράκια δυόσμου
2 κ.σ. φυλλαράκια βασιλικού
2 κ.σ. μαϊντανός
1 φλιτζ. τσαγιού
ελαιόλαδο
1 φλιτζ. τσαγιού
νερό Αλάτι Πιπέρι
Υλικά:
250 γρ. ντοματάκια τσέρι
½ φλιτ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
Αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι
1 κοτόπουλο 1.600 γρ.
1 φλιτ. πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι, κομμένες στη μέση ή σε ροδέλες
4 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
2 κ.σ. ξύσμα λεμονιού
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Υλικά
1 φλ. αλεύρι
1 1/5 φλ. κακάο
1 φλ. ζάχαρη
1 βανιλια
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1κ.σ ελαιόλαδο
1 φλ. νερό
Εκτέλεση
Υλικά
2 αυγά
170 γραμμάρια ζάχαρη
300 γραμμάρια αλεύρι
80 ml ηλιέλαιο
1 ποτήρι νερό
1 κ. σούπας κακάο
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
Υλικά:
100 γρ. φέτα
1 ξερό κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
3 πολύχρωμες πιπεριές
800 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
2 αυγά
φρυγανιά (1 ποτήρι του κρασιού)
1 φέτα ψωμί
1/2 κ.γ. μουστάρδα
λίγο μαϊντανό
3 λωρίδες μπέικον
ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
Διαδικασία:
