Γιαούρτι, ζελέ και φράουλες - Ένα γλυκό για ανάλαφρη απόλαυση
4
Μαΐου
2019
- 11:23
Τελευταία τροποποίηση στις 4 Μαΐου, 2019 - 11:23
Συστατικά
Για τη βάση
Συστατικά
Για τη βάση
Συστατικά
Συστατικά
Συστατικά
Για τη βάση
300 γρ. μπισκότα της αρεσκείας μας
100 γρ. βούτυρο
Για τη γέμιση
800 γρ. dulce de leche
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
Για τη σαντιγί
Συστατικά
150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
120 γρ. κακάο
8 γρ. μπέικιν πάουντερ
150 γρ. βούτυρο γάλακτος, σε θερμοκρασία δωματίου
140 γρ. καστανή ζάχαρη
50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
½ κ.γ. αλάτι
½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
140 γρ. κουβερτούρα 55%, ψιλοκομμένη
150 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα απολαυστικό αποτέλεσμα 20-25 μερίδων.
Συστατικά
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
50 γρ. βούτυρο
150 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή τύπου πτι μπερ
150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
Για την επικάλυψη
κακάο
τρούφες, πολύχρωμες
καρύδα, τριμμένη