Δευτέρα 06 Μαΐου 2024 -

γλυκό

    

Σφηνάκια από... μπισκότο!

Συστατικά
150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
120 γρ. κακάο
8 γρ. μπέικιν πάουντερ
150 γρ. βούτυρο γάλακτος, σε θερμοκρασία δωματίου
140 γρ. καστανή ζάχαρη
50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
½ κ.γ. αλάτι
½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
140 γρ. κουβερτούρα 55%, ψιλοκομμένη
150 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη



Γρήγορα και νόστιμα τρουφάκια γάλακτος

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα απολαυστικό αποτέλεσμα 20-25 μερίδων.

Συστατικά
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
50 γρ. βούτυρο
150 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή τύπου πτι μπερ
150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
Για την επικάλυψη

κακάο
τρούφες, πολύχρωμες
καρύδα, τριμμένη