Το φαγητό με φίλους οδηγεί σε υπερβολές, ιδίως αν είστε άνδρας, υποστηρίζει πρόσφατη μελέτη του Εργαστηρίου Τροφίμων του Πανεπιστημίου του Cornell. Κι αυτό δεν έχει να κάνει με το πόσο πεινάτε ή με το πόσο νόστιμο είναι το φαγητό, αλλά με μια προσπάθεια το άτομο να αποδείξει... τον ανδρισμό του!
Παρόλο που δεν το έχουν στο μυαλό τους, το να καταναλώσουν περισσότερο φαγητό από τον φίλο τους είναι για τους περισσότερους άνδρες δείγμα ανδροπρέπειας και δύναμης”, σημείωσε ο Κέβιν Κνίφιν, ένας από τους συγγραφείς της μελέτης.
Στη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Frontiers in Nutrition, έλαβαν μέρος άνδρες φοιτητικής ηλικίας με παρόμοιο σωματικό βάρος, οι οποίοι κλήθηκαν να λάβουν μέρος σε διαγωνισμό κατανάλωσης φτερούγων κοτόπουλου, με θεατές που ούρλιαζαν ή χωρίς θεατές. Το βραβείο δεν ήταν τίποτα περισσότερο από μία πλαστική απομίμηση μεταλλίου, ωστόσο οι άνδρες έλαβαν πρόθυμα μέρος στη δοκιμασία και έφαγαν 4 φορές περισσότερο από το κανονικό.
Εκείνοι που έφαγαν μπροστά σε θεατές κατανάλωσαν 30% μεγαλύτερη ποσότητα σε όσους έλαβαν μέρος στο πείραμα χωρίς θεατές. Περιέγραψαν μάλιστα την εμπειρία ως ευχάριστη και συναρπαστική και απολαυστική.
Οι γυναίκες, από την άλλη πλευρά, όταν μπήκαν σε μια παρόμοια διαδικασία, έφαγαν λιγότερο μπροστά σε θεατές και χαρακτήρισαν την εμπειρία ντροπιαστική.
"Επικεντρωθείτε στους φίλους σας και όχι στο φαγητό", συστήνει ο επικεφαλής της μελέτης Brian Wansink, PhD, Διευθυντής του Εργαστηρίου Τροφίμων. “Αν θέλετε να αποδείξετε πόσο macho είστε στους φίλους σας, παλέψτε, αντί να προσπαθήσετε να τους ξεπεράσετε στο φαγητό".
