Τα smoothies είναι η νέα διατροφική συνήθεια που έχει υιοθετήσει ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Για όσους δεν γνωρίζουν, είναι ροφήματα αποτελούμενα από φρέσκα φρούτα αναμειγμένα στο μπλέντερ. Ένας ανάμεικτος χυμός με λίγα λόγια στον οποίο ωστόσο μπορείς να προσθέσεις ανάλογα με τις γευστικές σου προτιμήσεις τσάι, σκόνη σοκολάτας, διάφορα λαχανικά, ξηρούς καρπούς, διάφορα αρωματικά, καφέ ή ακόμα και αλκοόλ.
Για όποιον σκοπεύει να αδυνατήσει είναι το κατάλληλο όπλο. Και αυτό πολύ απλά διότι κατά την πολτοποίηση των υλικών στο μπλέντερ ο μεγάλος τους όγκος αλλά και του αέρα που θα αποθηκευτεί μέσα, είναι ικανά να σε «φουσκώσουν» προκαλώντας σου κορεσμό.
Με λίγα λόγια, τα smoothies μπορούν να σε κρατήσουν πολύ περισσότερη ώρα χορτάτο καλύπτοντας ταυτόχρονα κάθε επιθυμία για γεύμα. Οπότε έτσι και κρατάς τον οργανισμό σου «κεφάτο» με αυτά που του έδωσες και γλίτωσες από περιττές θερμίδες.
Πώς να αντικαταστήσεις σωστά ένα γεύμα
Για να είναι πετυχημένο το ρόφημα και να σε κρατήσει τόσο χορτάτο ώστε να φτάσεις σε σημείο να κάνεις skip το γεύμα σου – χρειάζεσαι ένα βασικό συστατικό: λίπος.
Επομένως σε κάθε ανακάτεμα στο μπλέντερ ρίξε αβοκάντο, το οποίο είναι η πιο υγιής πηγή λίπους. Εναλλακτική σου είναι το λάδι καρύδας.
Απλά ότι κάνεις με ρέγουλα. Δεν χρειάζεται να αντικαταστήσεις όλα σου τα γεύματα με smoothies. Ένα την ημέρα θα σου κάνει τη δουλειά για ορισμένα από αυτά, αλλά όχι κι όλα. Σκοπός σου είναι να βοηθήσεις τον οργανισμό σου, όχι να τον τυραννήσεις.
